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大暑到立秋提醒中老年2物不吃

小编
2023-8-02 18:16:02
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大暑到立秋,洛阳老年公寓提醒中老年2物不吃

一,淡水鱼

“小暑吃豆,大暑吃肉”,进入大暑节气以后,人要适当吃点肉来补充高温高湿天气里的消耗,鱼肉也是这个季节好的食材。

不过大暑到立秋节气,这段时间雨水会越来越多,雨水会把岸上的污渍带入到江河湖海,生活在这里的鱼也很容易受到污染,尤其是淡水鱼都是在很小的池塘里养殖的,这个时候的淡水鱼还是不吃为好。

淡水鱼在炎热的大暑到立秋节气,也特别的容易腐坏变质,如果吃到不干净的淡水鱼,导致肠胃不适这对于身体会造成伤害。

二,豆腐

民间有句俗语“早不买猪肉,晚不买豆腐”,因为豆腐富含植物蛋白,放置久了容易腐坏变质,而高温高湿的大暑到立秋,正是各种害虫和细菌的活跃期,豆腐在制作和存放过程中难免会受到侵扰,这个时候的豆腐很容易变馊,中老年人节俭惯了不舍得丢弃,食用这样的豆腐很容易闹肚子,所以这个季节还不如不吃。

好吃的豆腐都是讲究用当年的新豆,而隔了盛夏的豆子除了会滋生霉菌以外,味道和口感也会变差,所以大暑到立秋这段时间,豆腐还是不吃或少吃为好。


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