洛阳养老院介绍一般老年人该怎么吃

1.食物品种丰富，动物性食物充足，常吃大豆制品

主食多样化：精细粮食与全谷物搭配，可以选用米饭、馒头、小米、玉米等作为主食，土豆、红薯等薯类也可作为主食。

餐餐有蔬菜：尽量多种蔬菜换着食用，每日摄入300-500g蔬菜为宜，注意多选择深色蔬菜。

摄入多种水果：选择不同种类的水果，每日摄入200-350g水果为宜，注意不应用蔬菜替代水果。

动物性食物换着吃：平均每日120-150g，其中鱼40-50g，畜禽肉40-50g，蛋类40-50g。

多吃奶类豆类：每日摄入300-400ml牛奶或蛋白质含量相当的奶制品，每日保证摄入15g大豆。

2.鼓励共同进餐，保持良好食欲，享受食物美味

鼓励老年人积极地参与食物选择与制作，空巢老人宜多参加集体用餐，采用多种方式烹饪和合理的色彩搭配来增进食欲。

3.积极户外活动，延缓肌肉衰减，保持适宜体重

老年人应积极参加户外活动，多晒太阳，并适当增加抗阻运动；不宜过瘦，BMI维持在20~26.9Kg/m2。

01.定期健康体检，测评营养状况，预防营养缺乏

老年人每年可以参加1~2次体检，平时定期称体重，及时记录自己的饮食情况，尽可能达到每天12种，每周25种食物，均衡饮食。